Trebbiano d'Abruzzo Bianco Le Murate

  • 0111310
  • Witte wijn

Aantal in doos: 6
Prijs per fles

€ 10,50

Dit product is maar beperkt voorradig!
Omschrijving
NaamTrebbiano d'Abruzzo Bianco Le Murate
WijntypeWitte wijn
RegioAbruzzo Prov. Teramo - Colline Teramane
ProducentenFattoria Nicodemi
WijndomeinFattoria Nicodemi
Druivensoort100% Trebbiano d'Abruzzo
AppellatieD.O.C.
Jaargang2017
Bewaartijd1 à 2 jaar
Alcoholpercentage12,5%
Kleurbriljant strogeel
Schenktemperatuur8 à 10° C
ServeeradviesAperitief,
Gebakken en gegrilde vis,
Gepocheerde vis,
Koud buffet van vis,
Salades,
Schaal - en schelpdieren,
Vegetarische gerechten,
Voorgerechten

Het wijndomein en de wijngaarden zijn gelegen in Spoltore, op de heuvels dicht tegen Pescara. 

100% Trebbiano, selectie van de rijpste druiven uit de wijngaard, zachte persing en fermentatie op T° gecontroleerde inox vaten. Rijpt gedurende circa 5 maanden op inox vaten.

Abruzzo

Deze streek ten oosten van Rome kent soms extreme weersomstandigheden, bepaald door de aanwezigheid van de Apennijnen,
met bergtoppen van om en bij de 3.000 meter (Grand Sasso), maar ook door de invloed van de Adriatische kust.

Op wijngebied worden de Abruzzen gekenmerkt door twee belangrijke druivenvariëteiten: de rode Montepulciano en de witte
Trebbiano. De Montepulciano d’Abruzzo Colline Termane, verbouwd in de heuvels rond de stad Teramo, geniet van een
DOCG-status.

Trebbiano d'Abruzzo 100%

Trebbiano d’Abruzzo is een wit druivenras uit de Abruzzen, een topspeler binnen de regio, waar zelfs een appellatie naar genoemd is. Er zijn meerdere trebbianorassen, alle wit, maar met onderling grote verschillen. Het is trouwens niet correct – zoals je soms leest – om te spreken van een trebbianofamilie. Elke trebbianovariëteit dient afzonderlijk bekeken en besproken te worden. 

De trebbiano d’abruzzo heeft het laatste decennium kwalitatieve reuzensprongen voorwaarts gemaakt. Mits modern wijnmaken en voldoende lage rendementen levert de druif knisperende, frisfruitige en zelfs minerale wijnen op die internationaal gelauwerd worden. Houtlagering is eerder ongewenst, om voldoende frisheid en energie in de wijn te bewaren, hoewel in zeldzame gevallen trebbiano d’abruzzo toch vergist en rijpt in eiken barriques.
 

Bekijk de reviews

Binnenkort zal u hier de reviews over deze wijn kunnen raadplegen.